发布时间:2025-04-26 点此:125次
作者|豹变 陈法善
近期,商场上呈现了一款名为“宗师傅”的AD钙奶饮品,其从包装规划、颜色搭配到品牌LOGO均与闻名的娃哈哈AD钙奶极为相似,引发了广泛重视。
除了在外观上简直仿制了娃哈哈AD钙奶的风格,“宗师傅”还奇妙有利地势用了一波怀旧营销战略,将顾客带回到了那个喝着AD钙奶、沉浸在动画片中的无忧幼年时代。其“一代宗师两代情, 同宗同源宗师傅”的广告语主打爱情牌,好像在有意无意地“问候”娃哈哈创始人宗庆后,有人还以为娃哈哈又出新款了。
实践上,这现已不是“宗师傅”榜首次与娃哈哈发生相关风闻。早在2024年7月,当宗馥莉因辞去职务事情引发一系列内部奋斗时,“宗师傅”就已进入大众视界。其时,外界纷繁猜想这或许是宗馥莉另辟蹊径的一个挑选。
尽管娃哈哈官方随后弄清两者之间并无直接关系,但从股权结构、产品线布局以及办理层布景来看,“宗师傅”与娃哈哈之间的确有着扑朔迷离的联络。“宗师傅”的中心团队成员多为曾任职于娃哈哈的老职工,背面的支撑者则是宗庆后的弟弟——宗泽后,他曾揭露批评过宗馥莉的办理方法,以为应更重视实践成果而非过于崭露头角。
那么,宗师傅到底是情怀的产品,仍是又一个“本是同根生”的商战故事?
“高仿”AD钙奶现身江湖
白色塑料瓶身、绿红配色的标签,220毫升的容量以及相似的营养成分表——“宗师傅”AD钙奶从内到外都让人联想到娃哈哈的经典产品。
这款由宗师傅饮料(杭州)有限公司出品,并命名为“益品宗师AD钙奶”的饮品,在口感、配方和包装规划上严密跟从娃哈哈的脚步,目的经过引发80后、90后的幼年回想,并凭借其时复古国潮的消费趋势来翻开商场。用闻名主持人汪涵的经典广告语讲,这又是一同“有人仿照我的脸,有人仿照我的面”的商业事例。
从时间上看,2024年7月,宗师傅挑选在娃哈哈内部人事变动时浮出水面。“其时做宗师傅的关键是‘宗馥莉辞去职务’事情,辞去职务事情会给整个饮料商场带来变数。”宗师傅总裁赵方宸在承受《界面》采访时表明,“AD钙奶及乳饮料系列具有1600亿元以上体量空间,因而挑选AD钙奶做宗师傅榜首款产品。”
尽管“宗师傅”AD钙奶自2024年11月上市以来现现已历了两轮经销商出售回款,但在干流电商途径上却难以觅其踪迹。
1月20日下午,《豹变》在淘宝APP查找“宗师傅AD钙奶”,在前3屏中,只要一个链接在卖宗师傅AD钙奶,其他链接多在卖娃哈哈AD钙奶,也有少数卖乐百氏、均瑶品牌的AD钙奶。相同的状况也呈现在京东、抖音等途径,显现出“宗师傅”在线上途径的掩盖规划有限。
值得注意的是,“宗师傅”作为后来者,并未采纳贱价战略。相反,从电商途径的价格看,其价格乃至高于原版娃哈哈AD钙奶。在上述淘宝店肆中,4瓶装宗师傅AD钙奶价格8.26元,折合2.07元/瓶,相同标准的娃哈哈AD钙奶价格仅为1.35元/瓶。
在酒水饮料工作,因为产品体积大、分量重,多进行属地化出产,品牌会在首要商场周边寻觅适宜的出产基地,以掩盖300-500公里的出售半径。现在,宗师傅已在浙江桐庐、富阳树立两处出产基地,长三角是其最有或许优先掩盖的商场。
《豹变》在上海、南京、杭州、芜湖、镇江、温州、宁波等城市搜“宗师傅AD钙奶”,挑选外卖配送,均无同城商家售卖该款产品,相反,体系清一色地引荐娃哈哈AD钙奶的购买链接。由此看来,即使是在最有或许铺货的区域,宗师傅在途径和闻名度方面跟娃哈哈还有不小的距离。
尽管面对许多应战,宗师傅在销量方面仍是定下了较为急进的方针。2024年10月,宗师傅董事长吴坚、总裁赵方宸率众高管调查了AD钙奶出产方——杭州吾尚食物有限公司(下称“吾尚食物”)。“吾尚实业”微信大众号发表的信息显现,两边力求在2025年完成宗师傅吾尚联销体出售额打破10亿元。
而在一个多月后,这一方针直接翻了五倍。2024年11月24日,赵方宸在宗师傅署理招商会上表明,到2027年,宗师傅方案在全国树立12个出产基地、100家联合工厂,并树立5个区域性公司及30余个省级公司,力求在2025年度完成出售总额打破50亿元的方针。
但这一方针能否完成,还有待商场验证。一方面,在宗庆后逝世,以及后续的交接班风云中,娃哈哈获得了足够高的重视度,并带动了产品销量。但跟着流量盈利曩昔,一味蹭热度、打情怀牌的作用难免会打折扣。
其次,宗师傅在价格方面并无显着优势,能否拿下至关重要的低线商场仍是个未知数。
叔侄之争的新舞台
面对宗师傅的屡次“认亲”,尽管娃哈哈不断驳斥谣言两者之间并无直接关系,但不可否认的是,这两家公司的确存在某种奇妙的相关。
在途径方面,据《经济观察报》报导,到2024年末,宗师傅现已签约了800多家原娃哈哈经销商。在赵方宸看来,被娃哈哈“淘汰制”优化掉的一批经销商有自己的二级、三级分销途径,十分有商场价值和生长价值,能够快速处理产品销路问题,构建起饮料快销品途径壁垒。
在高管方面,宗师傅多位高管曾是娃哈哈“旧人”。揭露材料显现,宗师傅饮料董事长吴坚曾是杭州为企业家供给训练教育服务的“杭商大学”的副校长,其时的校长正是宗庆后。宗师傅总裁赵方宸曾做过娃哈哈的区域经理;代工厂吾尚食物以出产乳酸菌和AD钙奶著称,老板倪永康曾于2001年参加娃哈哈,担任牛奶项目的开发。而宗师傅的职工不少也曾在娃哈哈工作过。
在掌握娃哈哈后,宗馥莉采纳了重签劳动合同、撤销干股分红、回购职工股份等变革办法。这些变革被以为有利于打破娃哈哈原有的“大锅饭”形式,但也让不少习惯了娃哈哈传统“家文明”办理理念的老职工难以承受。
例如,2024年8月,部分娃哈哈职工的劳动合同被停止,转而与宗馥莉操控的宏胜饮料集团从头签约。这导致职工失掉原本在娃哈哈集团享有的“干股分红”权益,收入因而削减。这一系列的人事变动被视为对老职工的不尊重,乃至引发了团体诉讼。
宗师傅像是由娃哈哈前职工和经销商一起创建的品牌,旨在与老东家竞赛。但是,企查查显现,层层股权穿透后,宗泽后在宗师傅的持股份额为10.5%,并具有51%的表决权。
早在2024年宗馥莉辞去职务风云时,宗泽后便揭露表达过不满。网络上撒播的一张微信朋友圈截图显现,宗泽后曾直言(宗馥莉辞去职务)“是件功德”,接班娃哈哈的方法有问题,应该先做功德、做慈悲,赢得人心,再谈接班。火力全开、崭露头角会应了“刚易折”的古语。宗泽后以为,娃哈哈的大股东是杭州国资,宗馥莉归于工作经理人,“就必须夹着尾巴做人”。
实践上,这不是宗泽后榜首次跟娃哈哈发生分歧。2022年7月,杭州娃茅酒业有限公司树立,出产和出售酱香白酒,宗泽后是背面实控人。其时,娃哈哈发布声明弄清未授权该品牌运用任何相关称号或商标,但经过与娃哈哈“攀亲属”,娃茅酒获得了更高的闻名度。
辞去职务风云无疑将家族企业传承背面的“叔侄之争”揭露化了,从前的一家人成了“最密切”的竞赛对手。
重掌娃哈哈一号位小半年后,宗馥莉用超卓的成果回应了这场争议。2024年,娃哈哈的成果规划回到了十年前的巅峰时间,到达700亿元区间,而在2023年,这一数据约为500亿元左右。
新掌门的内忧与外患
即使宗师傅在2025年顺利完成50亿元的出售方针,这一成果与娃哈哈700亿的出售体量比较,仍不是一个数量级的对手。
对娃哈哈新掌门宗馥莉来说,能否带领公司走出产品、品牌老化窘境,重回增加区间显然是更急迫的使命。现在,在娃哈哈中心产品矩阵中,AD钙奶遭到乐百氏、宗师傅等品牌的应战,八宝粥逐步淡出顾客视界外,娃哈哈的首要产品纯净水也遭到农民山泉的进一步揉捏。
2024年4月,农民山泉打破曩昔24年未出产纯净水的局势,推出了绿色包装的农民山泉纯净水。而娃哈哈在瓶装水商场的首要产品便是纯净水。
实践上,娃哈哈跟农民山泉的纠葛能够追溯到2000年的“世纪水争”。彼时,在我国的瓶装水商场,纯净水是干流。而农民山泉剑走偏锋,以降低“纯净水”吹捧“天然水”作为营销手法,声称纯净水对人体健康无益,公司将不再出产纯净水,转而悉数出产“富含矿物质和微量元素,具有天然弱碱性”的天然水。
此举引发了包含娃哈哈、景田在内的近70家企业联合抵抗,但在农民山泉强烈的广告攻势下,瓶装水商场格式逐步改写。观研全国计算的数据显现,到2024年5月,农民山泉以26.5%的市占率排名榜首,而娃哈哈则以9.9%的市占率居第四位。
一起,跟着近年来外卖的迅猛发展,便利食物的商场不断被蚕食。好像香飘飘奶茶在面对古茗等新式茶饮时显得无力招架相同,娃哈哈也曾一度堕入被迫防卫的局势。为了重拾年青化的品牌形象,娃哈哈不只辞退了长时间协作的代言人王力宏,还测验在线下开设奶茶店,企图从头与年青顾客树立联络。
不过,茶饮商场早已是一片红海。据《南方都市报》报导,2024年12月,广东最终一家娃哈哈奶茶门店封闭。门店职工泄漏,在宗庆后逝世,门店生意曾时间短变好,但一个月后就康复如初,在闭店前夕,每天的出售额只要几百元,有时候乃至一天一张单都没有。
2019年10月,娃哈哈奶茶事务正式运营,曾被公司寄予厚望,宗庆后乃至将其视为娃哈哈的“第三次创业”,并拟定了“5年1万家门店”的扩张方案。但后续因为商场体现欠安,呈现大规划门店封闭的状况。2024年12月,娃哈哈奶茶官宣将不再敞开加盟。在失掉娃哈哈支撑后,剩余的奶茶门店的境况恐将愈加困难,未来或许难逃闭店的结局。
或许,作为食物饮料工作的初代“网红”,娃哈哈多年来习惯了成为其他品牌仿照的目标。但在宗庆后逝世后,一些既定的次序被打乱,新的规矩正在构成。尽管宗师傅现在还不足以跟娃哈哈掰手腕,但在外部有农民山泉等微弱对手的竞赛压力,内部又面对叔叔背刺、职工告发、老臣变节等一系列问题的状况下,宗馥莉面对的应战才刚刚开始。
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